中藥作為中華民族的瑰寶是我們的不朽財(cái)富,伴隨著中藥的發(fā)展對中藥的粉碎要求也有了更多的要求,中藥粉碎機(jī)械的種類和作用也越來越多樣化,粉碎主要是借機(jī)械力將大塊固體物料制成適宜程度的碎塊或細(xì)粉的操作過程,是中藥制藥過程中基本的單元操作。

粉碎的目的在于,有利于有效成分的浸出,便于提取.中藥材的組織細(xì)胞一般排列較緊,細(xì)胞壁也很厚,溶劑不易滲透、擴(kuò)散,經(jīng)粉碎到-定程度,細(xì)胞破碎,利于浸潤,加速了有效成分的溶出、膠溶或洗脫;有利于片劑及其他劑型的制備.片劑、散劑、九劑、膠囊劑等常用藥劑的制備,都要用到粒度適宜的粉末狀原料和輔料,所以粉碎和過篩是制備某些藥劑的基本操作程序;便于調(diào)劑,有助于提高藥劑的內(nèi)在質(zhì)量.經(jīng)過粉碎和過篩后的粉料,一般為大小近似一致的細(xì)粉.這不僅利于均勻混合、減少單一制劑單位的重量或含量差異,而且有利了內(nèi)服吸收或能較好地發(fā)揮其吸附及覆蓋作用;外用則有可能降低局部的機(jī)械刺激性;便于新鮮中藥材的迅速干燥;增加藥物的表面積,促進(jìn)藥物的溶解與吸收。

粉碎過程主要是利用外加機(jī)械力,部分地破壞物質(zhì)分子間的內(nèi)聚力來完成的.也就是用機(jī)械方法來增加藥物的表面積,即機(jī)械能轉(zhuǎn)變成表面能的過程,這種轉(zhuǎn)變是否完全,直接影響到粉碎的效率.粉碎要求主要就是粉碎度的要求.粉碎度是指物料粉碎后的細(xì)度,它是檢查粉碎操作效果的一個(gè)重要指標(biāo),它與粉碎后物質(zhì)顆粒的平均直徑成反比,即藥料粉碎后的顆粒越小,粉碎度越大.粉碎度的大小一般決定于生產(chǎn)要求、醫(yī)療用途及藥物本身的性質(zhì).過度粉碎不一定有用，并應(yīng)注意粉碎過程可能導(dǎo)致的不良現(xiàn)象與問題,如熱分解、黏附、重新結(jié)聚及流動(dòng)性差等。

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